Lássuk! Eltelt egy újabb hét. Ugye leírtad a fogadalma(i)dat és szorgosan olvasgatod minden nap, hogy emlékeztesd rá magad? Ha még nem tetted meg, akkor érdemes pótolnod. Fogadalmakat tenni könnyű, a kihívás a megtartásában van.

Néhány tudós szerint időpocsékolás fogadkozni, mégis ez növeli az esélyeinket a sikerre. Egyes amerikai kutatások szerint a következőképpen alakulnak az arányok az idő múlásával:

„A pohár félig üres" látásmód szerint a fogadkozók fele feladja céljait június végére. „A pohár félig tele van" nézetet vallók szerint pedig az emberek fele sikerrel jár. Azok, akik világosan kinyilvánítják, miben szeretnének változni / változtatni, 10-szer gyakrabban valósítják meg céljaikat, mint akik nem így tesznek. Te melyik feléhez akarsz tartozni? Mi van a poharadban?

Ködös, hűvös reggelre ébredtünk. A kabátom alá bekúszik a hideg, de a hangulatomra pozitív hatással van a zúzmarás faágak látványa. Nekem nagyon tetszik. Ganoderma Maci barátomnak biztosan más a véleménye, mert ő a maláj éghajlathoz szokott. Le is ültettem egy trópusi tájat ábrázoló kép elé, hogy ő is pozitív gondolatokkal vágjon neki a 2013-as évnek.

Az óév végén, az elfogyasztott karácsonyi menüknek is köszönhetően elgondolkodunk azon, hogy milyen szokásunkon is szeretnénk változtatni pl. január 2-ától.

A leggyakrabban elhangzó új évi fogadalmak a következőek:

• Megszabadulok a felesleges kilóktól
• Kilábalok az anyagi válságból / Több pénzt takarítok meg
• Abbahagyom a dohányzást
• Nem iszom annyi alkoholt
• Jobban élvezem az életet
• Egészségesebben élek / Fittebb leszek
• Tanulok valami újat / Képzem magam
• Több időt fordítok a családomra, barátaimra
• Csökkentem a stresszt az életemben
• Megtalálom a páromat / a lelki társamat
• Új / Jobb munkát találok
• Elutazom valahová / Új helyeket fedezek fel

A Tiéd is köztük van? (Az enyém igen J.) Kíváncsi vagy, hogy miként tudod végigvinni az elhatározásodat? Hogyan tudnak a DXN termékei ebben támogatni? Kövesd a blog bejegyzéseinket, és ötleteket meríthetsz a terveid megvalósításához!

Szerencsés vagyok, hogy a mai esős időt a szobai kuckómból szemlélhettem meg, s a szőrzetem szárításával nem kellett foglalkoznom. Ahogy a neten láttam, Kuala Lumpurban is hasonló idő van, csak a hőmérséklet magasabb (17 helyett 29 fok van). Kiváló az alkalom, hogy forró csokival kényeztessem az ízlelő bimbóimat, s mellé Zsóka néni-féle isteni finom (valóban az!) pozsonyi kiflit majszoljak.

Te mit találsz a kamrádban / fiókodban / táskádban? Semmit??? Se csoki, se kávé, se tea? Nézd csak meg még egyszer a készletedet! Ha kifogyott, akkor töltsd fel a kínálatunkból!

Ganoderma Maci

Múltkori blog bejegyzésem idején javában zuhogott az eső és forró csokit szopogattam. Ma végre kisütött a nap és lakótársaim úgy döntöttek, hogy kipróbálnak egy új receptet. Végigasszisztáltam a folyamatot és olyan isteni finom lett ez a vegetáriánusok által is fogyasztható egytál étel, hogy ide kívánkozik a recept.

Hozzávalók (4-6 főre):

50 dkg hagyma

40 dkg fagyasztott leveles tészta

40 dkg mozzarella

4-5 db közepes paradicsom

10 dkg kimagozott olívabogyó

olívaolaj, bors, só, bazsalikom

1. A fagyasztott leveles tésztát időben kivesszük a mélyhűtőből, hogy amikor szükségünk lesz rá nyújtható állapotban legyen.
2. Előkészítjük a teflontepsit (kb. 30x40 cm), aminek az alján egy kis olívaolajt szétkenünk. A leveles tésztát akkorára nyújtjuk (ha nincs sodrófa, akkor sörösüveg is megteszi :-), hogy kibélelhessük vele a tepsit. Megágyazunk a tölteléknek!
3. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra szeleteljük és teflon serpenyőben kis olívaolajon pároljuk, arany barnára sütjük (a lényeg, hogy átpuhuljon). A végén ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
4. Bekapcsoljuk a sütőt, hogy felmelegedjen 200 ?C-ra (ez nálunk a gázsütőn 6-os fokozat).
5. A tésztával kibélelt tepsibe öntjük a hagymát és elterítjük. Erre fekteted rá a felszeletelt mozzarellát (közben kóstolgathatod ....), erre szórunk egy kis szárított bazsalikomot (ha van friss, akkor azt) (A. fotó), erre jön a felszeletelt paradicsom. Ezt sózzuk, borsozzuk, és végül rászórjuk a kimagozott olívabogyót (egészben vagy szeletelve) (B. fotó).
6. Betoljuk a sütőbe és 25-30 percig sütjük. (C. fotó)
7. Hagyjuk 15-20 percet pihenni a tepsiben, hogy a sajt újra megszilárduljon és könnyebb legyen felvágni. (D. fotó) Szeleteléskor vigyázz, nehogy felsértsd a teflonbevonatot.

Frissen nagyon finom. Maradt belőle holnap ebédre is. Kíváncsi vagyok milyen lesz majd az íze. Zöld teával öblítettem le, de erről majd legközelebb írok. A Paradicsomos Pite kezdő (hímnemű és nőnemű) konyhatündéreknek kiváló önbizalom-növelő lehetőség. Kipróbálod?

Mozis élményem után a YouTube-os videós kalandom következik. Az egyik Facebook-os ismerősöm írt egy rövid üzenetet azzal, hogy akarok-e jót nevetni. Az gyanús lehetett volna, hogy magyarként angolul ír és nem reagál az ezzel kapcsolatos utalásomra. Egy videóra célzott, s a kérdésemre miről van szó átküldött egy linket, ami a YouTube-ra vezetett, ahol a nevemmel szerepelt egy „film". Ezt megnézni nem tudtam, sőt egy másik ismerősöm, akinek olvashattam a „hozzászólását" elmondta, hogy nem ő volt és nem is látta ezt a kisvideót.

Szóval ebben a nedves időben valószínűleg vírustámadás ért vagy valaki talán hekkeli a rendszert. (Miután kiderült, hogy a Facebook-os ismerősöm nem is írt nekem.)

Mikkel találkozhat egy a web világában tapasztalatlan malajziai medve!